Най-добрият ром: Нашият избор на най-добрите бели, тъмни, подправени и Navy ром, само от £ 15

реклама

Бяло, тъмно или подправено? Колкото и да харесвате рома си, тези качествени спиртни напитки няма да ви направят погрешно

Ром, виждан веднъж като нерафиниран бакшиш на солени моряци, възобновява. Независимо дали го приемате спретнато, на скалите или смесено в коктейл, има много секси, роялни роми, от които да избирате - от леки и хрупкави бели роми (за перфектния мохито), до богати, тъмни и пикантни номера.



Но откъде да започна? Нашата колекция се предлага с изобилие от аромати и аромати, за да накарате вашите пиратски лапи. И много от тях са по-достъпни, отколкото може би си мислите - така че няма нужда да копаете твърде дълбоко в сандъка си.

Как да изберем най-добрия ром

Как се прави ром?

Ромът се определя свободно като всеки спирт, приготвен от захар - или сок от тръстика или меласа (страничен продукт от производството на захар). На практика огромното мнозинство е направено от меласа, със златни и по-тъмни роми, отлежали в дъб, за да развият своите уникални характеристики. Повечето производство на ром се случва в Карибите и Латинска Америка, но това е направено в целия свят - в Шотландия, Тайланд, САЩ, Нова Зеландия, Индия и Мавриций, само за да назовем няколко.





Всички ром има ли подобен вкус?

Точно както при уискито, ароматът може да варира значително въз основа на широк спектър от фактори - от използваните сурови съставки до местните методи за производство и отлежаване. В Ямайка, например, саксиите обикновено произвеждат златни и по-тъмни роми, докато в Куба колоните обикновено се използват за създаване на по-лек дух.

Колко мога да изразходвам за бутилка ром?

Има и огромен диапазон от цени - от достъпни бутилки, струващи под 20 фунта, до ексклузивни роми, които струват стотици паунда.



Какви видове ром има?

За коктейлите белият ром в стил Bacardi е любим. По принцип е лек и отчетлив, въпреки че може да бъде по-остър. Обикновено не е остарял, въпреки че може да остарее и след това да се филтрира с дървени въглища, за да премахне цвета.

В другия край на скалата тъмният ром е отлежал в дъб, за големи смели аромати и пикантни нотки. Ако не остане толкова дълго, може да се продава като златен ром - малко по-лека рецепта, но все пак с интензивни аромати.



Вижте свързани Най-добра ракия: Най-добрият Арманяк, Коняк и други ракии от £ 27 Най-добра водка 2019: Направете по-добро мартини със страхотни водки само от 21 паунда

Тогава има ром на Военноморските сили, тъмен тимп, който обикновено е смесица от светла колона, по-неподвижен и по-тежък, сладък ром с демерара. Това е много силно: през този ден екипажите на Кралския флот издаваха ежедневно тот ром със съдържание на алкохол най-малко 57% ABV и това остава еталонът. И накрая, има подправен ром, който - както подсказва името - се приготвя чрез добавяне на различни подправки към златна основа за ром.

Как трябва да пиете ром?

Най-общо казано, белите и златните роми са най-подходящи за коктейли - дайкири, мохито, тъмни и бурни, за спомен, но само няколко. По-тъмните, по-състарени бутилки се поддават повече на отпиване. Пикантните роми, след като ги пуснаха от пуристите, също набират популярност: първоначално създадени за да прикрият вкуса на евтини грог, те все по-често се използват за добавяне на ритник към коктейли или отпиващи спретнато.

Супер премиум ром е най-доброто, което можете да си купите?

Не. Фрази като „супер премия“ всъщност нямат тегло - това е просто маркетингов жаргон. Намерете най-добрия ром за вас, като направите собствено проучване на различни видове ром и след това следвайте независими отзиви.

ПРОЧЕТЕТЕ СЛЕДВАЩО: Най-добрият джин, който можете да си купите

Най-добрите роми, които можете да си купите

1. Mount Mount Black Black Barrell: Най-добър златен ром

Цена: £ 27 | Купете сега от Master of Malt


Фантазия да се забавляваш на залез в Барбадос? Лесно е да се визуализирате, когато отпивате тази красота, най-новото (и най-изтънченото, според нас) допълнение към гамата Mount Gay. Той е отлежал в силно овъглени бъчви от бърбън, което придава препечена и кремообразна ванилия ръб, така че получавате прекрасен затоплящ хит от подправка, последван от дълъг леко по-сладък завършек.

Приплъзва се красиво, когато е пиян спретнато - или, смесете го с джинджифилова бира и клинове от липа за страхотна Blackstorm. Работи добре и за Манхатън, с 50мл ром и 25мл сух вермут, заедно с портокалови бита и кори.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 43%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Барбадос

2. Goslings Family Reserve Old Rum: Най-добър ром на средна цена

Цена:£ 55 |Купете сега от Amazon


Приветствайки от бурните Бермуди, всяка бутилка от семейството на резервата Goslings е ръчно етикетирана, потопена във восък, номерирана и обградена с метална лента, преди да бъде поставена в пълна със слама кутия, напомняща за добрите стари времена. И напитката е повече от живото до представянето: този сложен тъмно златист отпиващ ​​ром е богат и все така леко опушен, с маслен карамел и тютюн, водещ до ултра дълъг финал - макар и не толкова дълъг, че да спечелите ' няма копнеж да си налееш още една чаша. Има причина този ром да получи изключително уважавания двоен златен медал на Световното състезание по дух в Сан Франциско през 2005 г.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол:40%;Размер на бутилката:70cl;Страна на произход:Бермуда

3. Хавански клуб 3 годишен ром: Най-добър бял ром

Цена: £ 15 | Купете сега от Master of Malt


Мохитос и Дайкирис не стават по-добри от това. Дестилиран от меласа и отлежал три години в Куба, този бял ром е ултра гладък и лек, с нотки на ванилия, пушен дъб, бадем, круши и банан.

Това е най-популярният ром в град Хавана и най-голямата марка ром в Куба, но привлекателността му е глобална: той беше носител на златен медал на International Spirits Challenge 2018 и може да бъде открит зад прилични решетки по целия свят. Без следа от грубостта на много други бели роми, тя сваля чорапите на по-нежните, масово произвеждани харесвания на Bacardi.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Куба

Купете сега от Master of Malt


4. Председателски запасен ром на председателя: Най-добрият златен подправен ром

Цена: £ 22 | Купете сега от Waitrose


Исторически подправките се разглеждат като лошо отношение на семейството на ром, но напоследък те доказват своята стойност. Обичаме тази ръчно изработена, сладка и пикантна смес, която идва от тропическата Сейнт Лусия.

С първоначален цитрусов ритник, който отстъпва на затоплящ удар на карамел, индийско орехче и канела, само една глътка ще ви пренесе до бели пясъци и сини води. Той е гладък, богат и отличителен, без никой от горчивия алкохолен танг или удавяне във ванилов ефект, който може да омаловажи по-малко изтънчените подправени роми.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Света Лусия

5. Ел Дорадо 15 годишен специален резервен ром: Най-добрият луксозен сипващ ром

Цена: £ 53 | Купете сега от Master of Malt


Този жизнен, пълноценен и сложен ароматизиран ром, от бреговете на река Демерара в Гвиана, е нещо специално. Ел Дорадо - широко признат за един от най-добрите производители на ром в света - използва древна дървена все още за производството на тази красота, която се гордее с аромати на сироп, захаросани кори и канела, с вкус, който включва всичко - от сушени плодове до мед и от джинджифил до дъб, с дълъг продължителен завършек.

Той е изключително гладък и добре балансиран и истинска витрина за изисканата, сложна напитка, каквато може да бъде ромът. Нищо чудно, че тя събра Wray & Nephew Trophy за най-добър ром в света по време на International Wine & Spirits Challenge - за непреминалите четири години.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 43%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Гвиана

6. Wood's 100 Navy Rum: Най-добър ром с мощност

Цена: £ 20 | Купете сега от Morrisons


Ако някога ромът е имал морски измамници, това е този. При 57% ABV има сериозен удар и все още се прави по оригиналната рецепта за ВМС от 1887 г., като се смесват три различни роми - една от 250-годишна все още (единствената единствена дървена саксия в света) - преди да бъде отлежава три години в дъбови бъчви в Шотландия. Той е по-гладък и по-мек от другите румънци от ВМС, а ароматите на ириса и кафява захар и упоритата подправка се поддават на пиене точно както моряците, които бяха свикнали - направо надолу по люка. Разбира се, можете и да го смесите: колкото и да го вземете, той е в свой собствен клас и пълен с характер.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 57%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Гвиана

7. Ангостура 1919: Най-добър сладък ром

Цена: £ 36 | Купете сега от Amazon


Този ром със златист нюанс е смесица от бели и тъмни захарни основи, които са отлежали пет години в шери бъчви. Резултатът е мек, лек, сладък ром, който е приказно гладък и не прекалено тежък, носещ нотки на дъб, какао и ванилия и с особено приятен дълъг завършек. Чудесен ром за отпиване, ако търсите нещо от деликатната страна, но бъдете предупредени, че може да се затрупа с миксери или да се изгуби в коктейлите: наслаждавайте му се спретнато или с лед.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Тринидад и Тобаго

8. Дипломатически изключителен резерв: Най-известният ром

Цена: £ 36 | Купете сега от Amazon


С общо 25 награди от най-високо ниво и седем топ заглавия на духа, това трябва да бъде една от най-награждаваните роми на планетата. Впечатляващо тези отличия включват двойно злато на Световния конкурс за духове в Сан Франциско - най-високото признание на известната конкуренция. Дестилирана от меласа в меден съд и след това отлежала над 12 години, Reserva Exclusiva е богата и плодова с аромати, включително пъзел, подправки, тропически плодове, шоколад и ванилия, преливащи през. Чудесен вариант за тези, които предпочитат интензивните си роми, това е най-сексапилният ром, който някога сме срещали и перфектният зимен ром, който да отпиваме от ревящ огън.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Венецуела

9. Kraken Black Spiced Rum: Най-добър тъмен подправен ром

Цена: £ 20 | Купете сега от Amazon


Този ром с тъмна подправка от викториански стил, който се предлага в приказна бутилка с традиционна форма, е лесен за смесване или отпиване. Ако искате да го смесите, опитайте кокс, джинджифилова бира или в мохито, еспресо мартини или над лед с малко ябълков сок. Наречен на колосален калмар, който според легендата свали ром кораб през 18 век, той е много тъмен и богат с нотки на карамел, ядки и кафе, със сладък ванилов оттенък на небцето и силен ритник. Стартиран в Обединеното кралство през 2010 г., той е много по-гладък от много други роми на тази цена - нито един ром не 'изгаря' с този.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Карибите

10. Плантационен XO 20-годишен ром: Най-красиво представен ром

Цена: £ 54 | Купете сега от Amazon


Човек, който ще заеме гордото място на тавата с напитки, тази бутилка ром в стилен стил е отлежала в бъчви с бърбън в Карибите, преди да бъде изпратена до Шаранта във Франция (дом на собственика на плантацията) за вторично съзряване в конякови бъчви. На носа получавате примамлив пикантен дъб, с нотки на тропически плодове и кокос (това само по себе си означава, че едно смъркане ви пренася до белите пясъци и тюркоазените морета на Карибите), всички от които се движат в подобен вкусов профил, с кремообразно, пикантно и карамелно покритие. Ефектно възвишен, затоплящ и сложен ром, който непременно ще ви превърне на първата глътка - и отпиването е точно как трябва да пиете тази копринено гладка течност.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Барбадос

11. Фантастичен ананасов ром на плантация Стиггин: Ром с най-добър аромат

Цена: £ 33 | Купете сега от Amazon


Не се паникьосвайте, ароматът на ананас в този супер гладък ром не е надмощен - той е изтънчен и върши чудеса в Daiquiri, въпреки че можете да му се насладите и спретнато. Всъщност ананасът не е единственият плод, който се случва тук, като ароматите на банан и цитрусови плодове също излизат на преден план още от първата глътка.

Първоначално направено от Плантация в чест на преподобни Стиггинс - герой от „Пиквик Папери“ на Чарлз Дикенс - са необходими шест месеца, за да достигне бутилката и смятаме, че е по-добре за нея.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Карибите

12. Neptune Rum: Най-добър ром за коктейли

Цена: £ 35 | Купете сега от Master of Malt


Страхотно име за ром, ако някога сме чували такъв. В крайна сметка Нептун беше римският бог на морето. Родом от екзотичния остров Барбадос, този тригодишен ром е от младата страна, така че смятаме, че се справя най-добре в класическите коктейли, където ароматите му все още получават шанс да блеснат, въпреки че някои хора също се наслаждават на него, сервирано направо над лед. Това е сиропирано (помислете за фини медени нотки), плодово (помислете за банани и кайсии), пикантно (мислете кардамон) и затопляне.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Барбадос

Купете сега от Master of Malt


Езици
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese