Най-добро уиски 2020: Най-гладкото единично малцово, зърнено и смесено уиски от £ 20

реклама

Тези дълги зимни нощи изискват вкусен малцов бакшиш

Уискито (или, в Ирландия, уиски) отдавна е популярен тимп на Британските острови, с история датираща поне от 15 век. Империя и емиграция взеха духа в световен мащаб и уискито вече е популярно в световен мащаб в три отделни типа: торфено, двойно дестилирано шотландско уиски; по-леко, тройно дестилирано ирландско уиски; и по-сладките уиски в стил бърбън, произведени в САЩ.



Докато напитката отпадна от популярност за кратко в края на 20-ти век, уискито наскоро изпревари водка, тъй като най-популярният спирт в Обединеното кралство и повечето местни кръчми ще предлагат добър избор от малцове и смеси.

Но как да намерите най-добрата драма? Ние отпихме пътя си чрез селекция, за да ви помогнем да намерите уискито (или уискито), което ще ви бъде най-подходящо.





ПРОЧЕТЕТЕ СЛЕДВАЩО: Най-добра торта за рожден ден

Как да си купя най-доброто уиски за вас

Какви са различните видове уиски?

Уискито се предлага в три основни типа. Единичното малцово уиски се прави с малцов ечемик и отлежава в дъбови бъчви, което му придава отличителен аромат и аромат. Единичното малцово уиски се прави изцяло от малц от една дестилерия, без добавяне на други зърна. По-специално, шотландското уиски е известно със силните си единични малцове, но този стил уиски се произвежда по целия свят - потърсете на правилните места и ще намерите ирландски, японски и дори индийски малцови малцове.



Зърненото уиски се произвежда с помощта на зърно, различно от малцов ечемик - в САЩ това обикновено е царевица или царевица, като се получават по-сладките американски уискита в стил бърбън. В Шотландия и Ирландия немелтираните зърнени култури произвеждат по-светло зърнено уиски, което понякога може да се намери, че се пие самостоятелно, но най-често се използва в смес от малцово уиски.

Вижте свързани Най-добра водка 2019: Направете по-добро мартини със страхотни водки само от 21 паунда Най-добрият ром: Нашият избор на най-добрите бели, тъмни, подправени и Navy ром, само от £ 15 Най-добър джин 2019: Най-добрите джинове и чаши за джин, които можете да закупите

Най-често произвежданото уиски е смесено уиски, приготвено от смес от малц и зърнени спиртни напитки. Тъй като единичното малцово уиски е трудоемко и скъпо за производство, смесването му със зърно обикновено води до по-евтин продукт. Добавянето на по-леко зърнено уиски създава и по-гладък, не толкова сложен вкус, който някои може да предпочетат и който може да бъде добър за употреба в коктейли и смесени напитки.



По-рядко се срещат смесени малцови уискита - те се произвеждат само с пивоварен ечемик, но могат да комбинират малцове от две или повече дестилерии. Това обикновено създава характерна смес, която е по-сложна от смес от малцово зърно и обикновено по-евтина от един малц.

Уиски с единично гърне се отнася до ирландско уиски от една дестилерия, произведена с помощта на смес от малцован и неосолен ечемик (а понякога и други зърна), придавайки малко по-пиперлив вкус в сравнение с единичния малц.

Може да срещнете единични или смесени малцове с якост на бъчва, което означава, че уискито се бутилира направо от бъчвата, в което е отлежало, без да се разрежда. Уискито с якост обикновено е около 60-65 обемни% алкохол (в сравнение с около 40% за типично разредено уиски) и винаги трябва да се пие с вода.

ПРОЧЕТЕТЕ СЛЕДВАЩО: Най-добър порт от £ 11

Кое уиски е подходящо за мен?

Единично или смесено малцово уиски в шотландски стил има сложен, пълноценен вкус, идеален за изискано отпиване. Ароматните нотки на един малцов шотланд варират от стипчив до почти карамелен. Торфеният малц (приготвен чрез изсушаване на ечемика над торфен огън) ще има опушен, почти дъвчащ вкус, който може да е малко с придобит вкус.

Заслужава си да опитате няколко малца от различни места - ако не се захващате с торфен хайландски малц, може би лекият блясък с нотка на сладост ще подхожда по-добре на вашето небце. Разумно е да добавите пръска вода, за да разкриете аромата и аромата на вашата драма - процес, приятен известен като „освобождаване на змията“.

Ако планирате да смесите уискито си с кок или джинджифилов елен, по-лекият, по-малко опушен вкус на смесено уиски ще се получи много по-добре с вашия миксер, отколкото фин единичен малц. Няма нищо лошо в това да държите бутилка в задната част на шкафа за напитки за гости, които предпочитат уискито си смесено дълго.

Зърненото уиски в американски стил, произведено с помощта на царевица, има по-сладък, малко по-тежък вкус от единия малц или смесеното уиски. Каша от Бурбон, ръж и Тенеси са добри питиета за парти, правят отлични дълги напитки (JD и кокс са най-известните) и са в основата на популярните коктейли, включително Манхатън и Старият мод.

Най-доброто уиски, което можете да си купите

1. Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch: Най-добър скотч с един малц

Цена: £ 45 | Купете сега от Amazon

Изключително гладко пиещ се тройно дестилиран низински шотланд, Auchentoshan Three Wood е отлежал в бъчви от бърбън, Oloroso и Pedro Ximenez, за да внесе мек, плодов вкус, който си струва да вкусите. Богато и много леко сладко, без торфен дим, това е възможно най-близкото фино уиски да дойде на вкус на коледен пудинг в бутилка. Ако по-стипчивите малцове ви оставят да мислите, че не харесвате шотландско уиски, опитайте това преди да се откажете.

Основни спецификации - Съдържание на алкохол: 43%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Шотландия

2. Tomatin Cask-Strength: Най-добро уиски със сила

Цена: £ 54 | Купете сега от Amazon

Гладък малцов малц, отлежал в бъчви от бурбон и шери за допълнителни слоеве аромат, това по-меко предложение от печелената дестилерия Tomatin в Шотландското хайлайс има подтонове на карамел и ванилия. Той е отличен избор за спокойно отпиване след вечеря или край огъня в мразовита зимна вечер. Здравословно 57,5% ABV от бутилката, това свръхустойчиво уиски трябва да се разрежда с вода преди отпиване.

Основни спецификации - Съдържание на алкохол: 57,5%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Шотландия

3. Green Spot Single Pot Irish Still Whiskey: Най-доброто ирландско уиски

Цена: £ 35 | Купете сега от Amazon

Топло, дълго пиещо еднопитно уиски, изгладено с кремообразни ванилови нотки. Произведена със смес от ечемичен малцован и несолен ечемик, доскоро Green Spot се предлагаше само в магазина на Дъблин в дестилера си, а производството все още е ограничено до 12 000 бутилки годишно. Така че ако имате ирландски приятели, които бихте искали да направите впечатление, бутилка от по-малко забелязаното Зелено петно ​​трябва да ги направи наистина много щастливи.

Основни спецификации - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Ирландия

4. Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 45%: Най-добрият бърбън

Цена: £ 22 | Купете сега от Amazon

Бурбон в стил Кентъки в бутилка, която крещи „грапави пионерски каубои“, Bulleit доставя мощен ритник на сетивата с пиперливия си ръжен аромат и този нахален допълнителен 5% ABV. Богат и пикантен с плодов, канелен послевкус, Bulleit пие добре направо от тазобедрената колба и се смесва много добре в коктейли. Това е грубо, щадящо уиски, което ще сложи косата на гърдите ви - независимо дали ги искате там или не.

Основни спецификации - Съдържание на алкохол: 45%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: САЩ

5. Penderyn Welsh Malt Whiskey 70cl: Най-добро уелско уиски

Цена: £ 27 | Купете сега от Amazon

Да, прочетохте това право - уелското уиски („wisgi“) е истинско нещо и вкусно. Традиционната традиция на уисгито беше подновена в Уелс в началото на 2000-те години и сега нараства популярност извън родината си. Това топло, леко уиски с нотки на ванилия е най-популярният единичен малц на Пендерин, докато други предложения от дестилерията включват сладко, завършено от малчуган и малцов келт.

Основни спецификации - Съдържание на алкохол: 46%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Уелс

6. Naked Grouse Scotch Whiskey: Най-добре смесен малц

Цена: £ 24 | Купете сега от Amazon

Малц, смесен от глупости от производителите на The Famous Grouse, това е гладко, но стабилно изцяло малцово уиски, отлежало в бъчви от шери. Богат, по-тежък от смес от зърно / малц и с леко сладък послевкус, Naked Grouse се предлага в чиста и неестествена бутилка, която намираме за доста привлекателна. С £ 24, това също е голяма стойност.

Основни спецификации - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Шотландия

7. Single-Malt Laphroig на Chieftain 14-годишен 2004: Най-доброто високо уиски

Цена: £ 128 | Купете сега от Amazon

Със своя отличителен изключително торфен вкус, Laphroaig („la-FROY-ig“ с твърд g звук в края) не е драма за всички. Той се гордее със сложна комбинация от опушена сладост, с нотки на бор и мед и има богато тяло, което е дълго и гладко на небцето. Ако това ви звучи като нещо, тогава този красив 14-годишен малцов остров Islay е ограничен начин да се погрижите.

Основни спецификации - Съдържание на алкохол: 46%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Шотландия

8. Aldi Glen Marnoch с двойно каскадно освобождаване на едно малцово уиски: Най-доброто супермаркетно уиски

Цена: £ 20 | Купете сега от Aldi

Тъй като изненада ценителите със златен медал от спечелването на златен медал на 2017 Scotch Whiskey Masters, немската бюджетна марка Aldi разшири гамата си от малцови уискита Glen Marnoch, насочена пряко към хората, които се интересуват повече от продукта отвътре от дизайна на марката или бутилката. Aldi е закръглено, нежно Speyside малц е допълнен на рафтовете от награден Islay и този богат, плодов сос, завършен с ром, всички от които са на цена под или под £ 20. Ако сте на пазара за по-евтина смес, Алди е Highland Black (£ 13) е друг носител на златен медал на същите награди.

Основни спецификации - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Шотландия

Езици
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese