Преглед на Char-Broil Kettleman - нашият топ избор за барбекю с дървени въглища това лято

Изображение 1 от 5



Нашата рейтингова цена при преглед на 200 с ДДС (към 9 юни)

За 200 британски лири Чар-Бройл Кетманман не е евтин, но умният му дизайн означава по-малко изгорена храна

реклама

Спецификации

Тип гориво: Дървени въглища, Зона за готвене: Кръгъл диаметър 572 мм (2,323 квадратни см), Размери (HxWxD): 990x700x660mm, тегло: 19.9кг





Купете чайника на Char-Broil сега от Аргос

Чайникът Char-Broil Kettleman е барбекюто за въглища на компанията на първо ниво. Това е барбекю в стил чайник, приличащо на моделите Weber и Landmann, които тествах (ревюта предстоящи), но всъщност има редица основни разлики. Достатъчно голям, за да готви за семейство, Kettleman разполага с някои уникални дизайнерски точки, които правят всичко различно.



Сглобяване и изграждане на качество

Веднага щом отворих кутията, качеството на Kettleman беше очевидно. Беше много добре опакован с добри, ясни инструкции за монтаж. Char-Broil включва и лъскав „Ръководство за печене на скара“, което беше написано и илюстрирано, но, може би по-важното, обясни как точно да настроите и използвате отличната TRU-инфрачервена решетка за готвене за различни стилове на готвене. Kettleman беше бърз и лесен за сглобяване с всички гайки и болтове, ясно обозначени и беше готов да се изстреля след около половин час.

Корпусът на Kettleman е с високо качество и е забележимо здрав и здрав, с незалепващо покритие. Единствената част от това барбекю, която очевидно се нуждае от подобрение, са леко неясните крака. Въпреки че не ми създаваха проблеми по време на прегледа, те нямат същото усещане като чайника.



Изглежда и стил

Kettleman е едно от най-добре изглеждащите барбекюта, на които съм готвил. Много усилия бяха положени в проектирането и изграждането на тази скара и въпреки, че тя се намира в по-евтиния край на гамата на Char-Broil, с ценови маркер от £ 200, всичко това е относително. Когато ме попитаха, това беше единственият ми модел за преглед, който приятелите мислеха, че струва много повече от него и дори с основните детайли, като логото и дръжката на капака, гледащ нагоре, е лесно да разберете защо това може да се разглежда като още по-скъпо барбекю.

Корпусът на барбекюто е добре окачен отзад, което означава, че няма нужда да намерите някъде, за да поставите капака всеки път, когато трябва да движите нещата по скарата. Капакът има вграден термометър, който е чудесен за бавно готвене или пушене, а в задната част на скарата има хубав предпазител от пръски, който спира отварянето на мазнини от вътрешната страна на капака, когато е отворен. Отворен или затворен Kettleman изглежда частта, но това не е просто на окото, тъй като открих много от тези функции, които го правят да изглежда добре, също ни помогнаха да изглеждаме добре като готвач на барбекю.

В употреба и функции

То е интелигентно и добре обмислено отвън и това продължава и отвътре. Решетката за готвене е собствената система на Char-Broil, TRU Infrared, която е с плътно порцеланово покритие и оформена малко като хрупкаво рязане. Това позволява топлината и дима до храната, но не позволява на мазнините да капят директно обратно към пламъците. Това означава, че по-малко разгаряния изгарят вашите по-дебели предмети и по-малко изгорена храна в резултат.

Скарата също разпределя топлината по-равномерно в зоната за готвене. На практика установих, че работи много добре и докато решетката за готвене е достатъчно гореща, тя е блестяща. Ако обаче е прекалено готино, храната ви наистина ще се придържа, затова се уверете, че е нагрята, преди да започнете да готвите.

След като е горещо, на скара се готви пържоли и нарязани месо невероятно добре. Дебелите пръти или върховете, както наричаха тази решетка, означаваха добър контакт на повърхността с месото, правейки хубави дебели линии на търсене върху храната, които наистина добавиха вкуса и текстурата, както и представянето.

Също така открих, че според твърденията на производителя, Kettleman наистина използва по-малко въглен. Опитах това, като използвах килограмов дървен въглен (имайки предвид, че Вебер се нуждаеше от два килограма) и кетът все още готвеше около време и за известно време достигна по-висока температура, когато се затвори.

След като опитах различни меса и зеленчуци на Kettleman, няма съмнение, че беше един от най-добрите за готвене на различните модели, които съм тествал досега, въпреки че на сезонния барбекю готвач, някои от характеристиките, които правят Kettleman отличен , като например много равномерната температура в скарата, може също да отнеме малко.

Почистване и съхранение

Благодарение на отличните покрития по всички повърхности и подвижния съд за пепел, след леко използване Kettleman беше лесен за почистване. След обилна употреба, при която много масло и мазнини е успяло да се съберат, някои зони от решетката за готвене могат да бъдат по-трудни за почистване. Както при повечето от моите тестови барбекюта, капакът е може би най-добрият начин за съхранение на Kettleman, освен ако нямате голям навес. Въпреки че е подвижен на колелата си, когато капакът е затворен, той все още е голям и тромав.

заключение

Единственото барбекю на чайник с дървени въглища на Char-Broil може да направи дори начинаещия готвач на барбекю да изглежда добре и идва в стил, който повечето са запознати. Що се отнася до цената, Kettleman е чудесен за печене и може да бъде настроен за различни видове готвене с, по мой опит, страхотни резултати. В плът това барбекю изглежда добре и е солидно. Освен това сравнително лесно се почиства с подходящото оборудване. Това е рецензията на експерт 'Best Buy барбекю с дървени въглища за 2016 г. За други опции вижте нашетоНай-добро барбекю 2016закръглям.
Купете чайника на Char-Broil сега от Аргос


физически
Тип гориводървени въглища
Зона за готвене572мм кръгъл диаметър / 2,568см2
Размери (HxWxD)990x700x660mm
тегло19,9 кг
Характеристика
Контролируеми отворида
Регулиране на височината на готвенене
термометърда
аксесоаринито един
Езици
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese